APRENDIZAJE PRESENCIAL CON M.E.A.T.
M.E.A.T. desarrolla formatos presenciales para empresas, socios educativos y profesionales. No solo se explican conceptos como la materia prima, la maduración, el corte, las propiedades sensoriales y la preparación, sino que también se observan, se ponen en práctica y se evalúan de forma conjunta.
POR QUÉ LA PRESENCIA MARCA LA DIFERENCIA
En grupos reducidos se crea un espacio para las preguntas, el debate y esa mirada decisiva más allá de lo inmediato. El efecto del aprendizaje se desarrolla paso a paso.
PASO DE APRENDIZAJE ACTIVO
No solo se describen la materia prima, la maduración, la técnica de corte, las propiedades sensoriales y la preparación. Los participantes experimentan de primera mano la materia, los movimientos y el resultado.
UN ESPACIO DE APRENDIZAJE EN LUGAR DE UNA ENSEÑANZA FRONTAL
Un buen formato presencial combina conocimientos especializados sólidos con productos, tareas y situaciones laborales reales. Los docentes ofrecen orientación. Los participantes observan, preguntan, actúan y reflexionan juntos.
Es el momento de plantear preguntas, debatir y conocer diferentes puntos de vista especializados.
Aprendizaje a partir de la materia prima, la maduración, la análisis sensorial, las herramientas y situaciones laborales reales.
Los métodos de trabajo se hacen visibles, comprensibles y están fundamentados desde el punto de vista técnico.
Los participantes prueban, comparan y adquieren habilidades prácticas en materia de seguridad.
Los resultados se evalúan y se aplican a la práctica profesional correspondiente.
FORMATOS Y POSIBILIDADES DE APLICACIÓN
Los formatos presenciales están dirigidos a empresas, centros de formación profesional, academias, asociaciones y profesionales que deseen profundizar en sus conocimientos y aplicarlos con seguridad.
MÓDULO ESPECIALIZADO
Preparación digital, una jornada intensiva de prácticas
Las materias primas, la elaboración, la maduración y la evaluación sensorial se combinan en productos reales.
Dirigido a profesionales, empresas y socios educativos especializados en transformación, calidad y competencia en materia de productos.
DE LA NECESIDAD A LA APLICACIÓN
Se pueden elegir diferentes lugares y condiciones. Lo fundamental sigue siendo el objetivo común: conocimientos especializados sólidos, impartidos de forma práctica y con una utilidad evidente para el día a día laboral.
Se definen conjuntamente el público objetivo, la tarea empresarial y el efecto deseado.
Se combinan adecuadamente los contenidos, el lugar, la duración, la dinámica de grupo y la posible preparación digital.
Los conocimientos especializados se transmiten de forma clara a través de productos, casos prácticos y tareas laborales concretas.
La demostración, la práctica personal y la retroalimentación inmediata aportan seguridad a la hora de actuar.
Los conocimientos adquiridos se aplican al asesoramiento, la venta, la producción, la calidad o la formación continua.
COLABORACIÓN EN PROYECTOS
M.E.A.T. desarrolla y lleva a cabo programas presenciales en toda Europa en colaboración con empresas, instituciones y socios educativos seleccionados. El público destinatario, los contenidos, el lugar, la fecha y la duración se adaptan en función de cada encargo.
Un formato presencial puede impartirse de forma independiente, como formación interna, o ampliarse a un formato de aprendizaje mixto mediante una preparación y un refuerzo digitales.
FORMATO PRESENCIAL PARA SU ORGANIZACIÓN
Consulte con M.E.A.T. qué tema específico, qué público objetivo y qué aplicación práctica son los más adecuados para su empresa o centro educativo.
